Çay / Mucize Gıdalar

Dünyada sudan sonra en fazla içilen sey olan çay birçogumuz için günün keyfidir. Çin'den dünyaya yayilmis olan bu doga harikasi, siyah, yesil ve diger çesitleriyle binlerce yildir insanlara ferahlik ve enerji veriyor.Siyah ve yesil çayla birlikte çesitli bitki çaylari sadece hos içecekler olmakla kalmaz kisisel bakim ürünü, lezzet verici ve dogal ilaç olarak da kullanilabilen bir mucize gidadir.Çay, iyi bir antioksidan, antidepresan, antibakteriyal, antihistamindir; özellikle çesitli bitki çaylari damar sertliginden astima, yüksek tansiyondan diyabete 50 kadar hastaligin tedavisinde kullanilmaktadir.Yumusatici, nemlendirici, pul dökücü olan çay etkili bir kisisel bakim ürünü olarak da degerlendirilmektedir.Pek çok yemek veya içecekte de kullanilan çay mutfaklardaki lezzetin de vazgeçilmezleri arasindadir.Dr. Penny Stanway çayin dogal ilaç, kisisel bakim ürünü ve lezzetlendirici olarak nasil kullanildigini anlatirken farkli türlerinin demlenmesi konusunda pratik önerilerde de bulunuyor.