Gıda Mikrobiyolojisi - (Prof.Dr.Mustafa Tayar)
Liste Fiyatı :
310,00TL
9786054798063
472608
https://www.ikmkitap.com/gida-mikrobiyolojisi-prof-dr-mustafa-tayar
Gıda Mikrobiyolojisi - (Prof.Dr.Mustafa Tayar)
310.00
• Mikrobiyolojinin gelisimi• Mikroorganizmalarin isimlendirilmesi, Mikroorganizmalarin siniflandirilmasi• Mikroorganizmalarin canlilar alemindeki yeri• Protozoonlar – Algler – Virüsler - Küfler (Mantarlar) – Mayalar - Bakteriler• Mikroorganizmalarin üremeleri üzerine etkili olan faktörler• Mikroorganizmalarin bulasma kaynaklari• Mikrobiyolojik kontrol yöntemleri• Gidalarin mikrobiyolojik özellikleri• Bakteriyel gida zehirlenmeleri• Mikrobiyoloji laboratuvarlari• Mikrobiyoloji laboratuvari genel çalisma kurallari• Cam malzemenin mikrobiyolojik analiz için hazirlanmasi - Sterilizasyon• Mikrobiyolojik analizler, Mikrobiyolojik analiz için örnek alinmasi• Mikroorganizmalarin üretilmeleri - Inkübasyon• Bakterilerin sayim yöntemleri• Mikroorganizmalarin tek olarak izole edilmesi• Bakterilerin identifikasyonu• Mikrobiyolojik kontrol sonuçlarinin degerlendirilmesi• Mikroskop ve kullanimi - Mikroskop çesitleri - Boyama yöntemleri -
- Açıklama
- • Mikrobiyolojinin gelisimi• Mikroorganizmalarin isimlendirilmesi, Mikroorganizmalarin siniflandirilmasi• Mikroorganizmalarin canlilar alemindeki yeri• Protozoonlar – Algler – Virüsler - Küfler (Mantarlar) – Mayalar - Bakteriler• Mikroorganizmalarin üremeleri üzerine etkili olan faktörler• Mikroorganizmalarin bulasma kaynaklari• Mikrobiyolojik kontrol yöntemleri• Gidalarin mikrobiyolojik özellikleri• Bakteriyel gida zehirlenmeleri• Mikrobiyoloji laboratuvarlari• Mikrobiyoloji laboratuvari genel çalisma kurallari• Cam malzemenin mikrobiyolojik analiz için hazirlanmasi - Sterilizasyon• Mikrobiyolojik analizler, Mikrobiyolojik analiz için örnek alinmasi• Mikroorganizmalarin üretilmeleri - Inkübasyon• Bakterilerin sayim yöntemleri• Mikroorganizmalarin tek olarak izole edilmesi• Bakterilerin identifikasyonu• Mikrobiyolojik kontrol sonuçlarinin degerlendirilmesi• Mikroskop ve kullanimi - Mikroskop çesitleri - Boyama yöntemleri -Stok Kodu:9786054798063Sayfa Sayısı:280Baskı:4Basım Tarihi:2015-01Kapak Türü:Karton KapakKağıt Türü:1. Hamur
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim310,00310,002161,20322,403109,53328,60655,80334,80937,89341,00QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim310,00310,002161,20322,403109,53328,60655,80334,80937,89341,00Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim310,00310,002161,20322,403109,53328,60655,80334,80937,89341,00Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim310,00310,002161,20322,403109,53328,60655,80334,80937,89341,00Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim310,00310,002161,20322,403109,53328,60655,80334,80937,89341,00World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim310,00310,002161,20322,403109,53328,60655,80334,80937,89341,00Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim310,00310,002--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.