Detaylı Arama
Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
Leonardo da Vinci'nin Sofrası

Leonardo da Vinci'nin Sofrası

Dave Dewitt Oğlak Yayınları
Liste Fiyatı : 30,00TL
Stokta yok
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9789753297974
513850
Leonardo da Vinci'nin Sofrası
Leonardo da Vinci'nin Sofrası
30.00

Bir Dâhinin Sofrasina Davet!Dave DeWitte, Leonardo da Vinci'nin Sofrasi'nda, sadece bir dâhinin beslenme felsefesini degil, Italyan yemek kültürünün sirlarla dolu tarihini de anlatiyor...Leonardo Da Vinci, bugün evlerimizde kullanmakta oldugumuz mutfak gereçlerinden hangilerini icat etmistir?atherine de' Medici'nin sevdigi sebzelerden hangisi, halk arasinda skandala neden olmustur?Artik herkes tarafindan kullanilan, siradan hale gelmis hangi baharat, yemek sofralarinda sosyal statünün ve gücün göstergesiydi?Basili ilk yemek kitabinin yazari Platina'yi Papa neden ölüm cezasina çarptirmisti?Makarnayi kesfeden ve Italya'ya getirenler göçebe Araplar miydi?Dave DeWitte, Leonardo Da Vinci'nin, asçiligi, beslenme diyeti, içecek önerileri ve yemek pisirmeyle ilgili buluslarinin yer aldigi defterlerindeki sifreleri çözerken, 15. ve 16. yüzyillarda Italyan yemek kültüründeki gelismeleri, saray ziyafetlerinden köylülerin neler yediklerine kadar genis bir yelpaze içinde ele aliyor. Leonardo Da Vinci'nin Sofrasi'nda, kendi yaptigi salata sosu da dahil olmak üzere, Rönesans Italyasi mutfaginin seflerinin günümüze uyarlanmis orijinal yemek tariflerini tadma sansi bulacaksiniz.
  • Açıklama

    • Bir Dâhinin Sofrasina Davet!Dave DeWitte, Leonardo da Vinci'nin Sofrasi'nda, sadece bir dâhinin beslenme felsefesini degil, Italyan yemek kültürünün sirlarla dolu tarihini de anlatiyor...Leonardo Da Vinci, bugün evlerimizde kullanmakta oldugumuz mutfak gereçlerinden hangilerini icat etmistir?atherine de' Medici'nin sevdigi sebzelerden hangisi, halk arasinda skandala neden olmustur?Artik herkes tarafindan kullanilan, siradan hale gelmis hangi baharat, yemek sofralarinda sosyal statünün ve gücün göstergesiydi?Basili ilk yemek kitabinin yazari Platina'yi Papa neden ölüm cezasina çarptirmisti?Makarnayi kesfeden ve Italya'ya getirenler göçebe Araplar miydi?Dave DeWitte, Leonardo Da Vinci'nin, asçiligi, beslenme diyeti, içecek önerileri ve yemek pisirmeyle ilgili buluslarinin yer aldigi defterlerindeki sifreleri çözerken, 15. ve 16. yüzyillarda Italyan yemek kültüründeki gelismeleri, saray ziyafetlerinden köylülerin neler yediklerine kadar genis bir yelpaze içinde ele aliyor. Leonardo Da Vinci'nin Sofrasi'nda, kendi yaptigi salata sosu da dahil olmak üzere, Rönesans Italyasi mutfaginin seflerinin günümüze uyarlanmis orijinal yemek tariflerini tadma sansi bulacaksiniz.
      Stok Kodu
      :
      9789753297974
      Sayfa Sayısı
      :
      239
      Basım Tarihi
      :
      2012-01
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,60   
      31,20   
      3
      10,60   
      31,80   
      6
      5,40   
      32,40   
      9
      3,67   
      33,00   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,60   
      31,20   
      3
      10,60   
      31,80   
      6
      5,40   
      32,40   
      9
      3,67   
      33,00   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,60   
      31,20   
      3
      10,60   
      31,80   
      6
      5,40   
      32,40   
      9
      3,67   
      33,00   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,60   
      31,20   
      3
      10,60   
      31,80   
      6
      5,40   
      32,40   
      9
      3,67   
      33,00   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,60   
      31,20   
      3
      10,60   
      31,80   
      6
      5,40   
      32,40   
      9
      3,67   
      33,00   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,60   
      31,20   
      3
      10,60   
      31,80   
      6
      5,40   
      32,40   
      9
      3,67   
      33,00   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      6
      -   
      -   
      9
      -   
      -   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat